מלח ים הוא המלח הנובע מהאיידוי של מי הים. כפי שהוא אינו עובר תהליך של עידון של מלח בישול משותף, מלח מינרלי, יש יותר מינרלים.
למרות שמלח הים מכיל יותר מינרלים ולכן טוב לבריאות מאשר מלח מזוקק, הוא אינו חדל מלהיות מלח ולכן צריך לצרוך רק כפית אחת ביום, שהיא בערך 4 ל 6 גרם. חולים עם יתר לחץ דם צריכים לחסל כל מלח מן הדיאטה.
מלח ים ניתן למצוא עבה, רזה או flaked בוורוד, אפור או שחור.
יתרונות עיקריים
היתרונות של מלח הים הם לספק מינרלים חשובים לגוף כגון יוד, ובכך להילחם במחלות כגון בלוטות התריס או בלוטת התריס. יתרון חשוב נוסף של מלח הוא מווסת את התפלגות המים בגוף ולחץ הדם.
צריכת מלח נכונה חשוב כי כמויות נמוכות או גבוהות של נתרן בדם קשורות לב או מחלת כליות, ללא קשר אם זה חסר או עודף בתזונה.
בשביל מה
מלח ים משמש מזון העונה עם פחות מלח כי זה טעים חזק יותר מלח מזוקק היא דרך פשוטה להגדיל את צריכת המינרלים. בנוסף, מלח ים הוא תרופה ביתית מצוינת לגרון, כאשר הוא מודלק או מגורה.
