ניאצין, הידוע גם בשם ויטמין B3, פועל בגוף ביצוע פונקציות כגון שיפור זרימת הדם, הקלה מיגרנה ושיפור שליטה בסוכרת.
ויטמין זה ניתן למצוא מזונות כגון בשר, דגים, חלב, ביצים וירקות ירוקים כגון כרוב ותרד, ואת חוסר שלהם יכול לגרום לתסמינים הבאים בגוף:
- עיכול ירוד;
- מראה של פצעים קנקניים בפה;
- עייפות תכופה;
- הקאות;
- דיכאון;
- פלגרה, מחלת עור הגורמת לגירוי בעור, לשלשול ולדמנציה.
עם זאת, כמו הגוף הוא מסוגל לייצר ניאצין, מחסור שלה הוא נדיר, המתרחשים בעיקר אצל אנשים צורכים יותר מדי אלכוהול, לא אוכלים כראוי, או יש סרטן מסוג קרצינומה. ראה רשימה של מזונות עשירים בוויטמין זה.
עודף של ניאצין
עודף של ניאצין מתרחשת בעיקר בשל השימוש ספקים עם זה מזין, אשר יכול לגרום לתסמינים כגון צריבה, עקצוץ, גז פנימי, סחרחורת, כאבי ראש, גירוד ואדמומיות על הפנים, הזרועות והחזה. תסמינים אלה להחמיר כאשר צריכת אלכוהול מתרחשת תוך שימוש בתוספת ויטמין.
טיפ אחד כדי להפחית את תופעות הלוואי של ויטמין זה הוא להתחיל להשלים עם מינונים קטנים כדי להקל על הסתגלות של הגוף.
צריכה מופרזת של ניאצין יכולה גם להחמיר מחלות כגון סוכרת, לחץ דם נמוך, גאוט, אלרגיות, כיבים, בעיות בכיס המרה, בכבד, בלב ובכליות. בנוסף, אנשים יעשו ניתוחים צריך להפסיק להשלים עם זה ויטמין 2 שבועות לפני הניתוח, כדי למנוע שינויים glycaemia ו להקל על הריפוי.
ראה את הפונקציות של ויטמין זה בגוף ב Pra משרת ניאצין.
