כיצד להסיר לחלוטין גלוטן מן המזון - תזונה ותזונה

דיאט עבור מחלת הצליאק



none
חוקן אטום: מה זה וכיצד
חוקן אטום: מה זה וכיצד
הדיאטה של ​​מחלת הצליאק צריכה להיות נטולת גלוטן לחלוטין, שהיא נוכחות חלבון בחיטה, שעורה, שיפון וגרגרי איות. כאשר זה בא במגע עם המעי הגס, גלוטן גורם דלקת והשפלה של תאים מעיים, גרימת סיבוכים כגון שלשולים ספיגה של חומרים מזינים. אצל ילדים, קליטה לקויה של חומרים מזינים כאשר המחלה אינה מזוהה ומטופלת כראוי עלולה להוביל למשקל נמוך וגובה מופחת שהילד יכול להגיע אליו. מזונות שיש להימנע מהם מזונות שיש להימנע מהם ב