אגבה ממתיק יותר ומשמין פחות מסוכר

סירופ אגבה, הידוע גם בשם דבש אגבה, הוא סירופ מתוק עשוי קקטוס יליד מקסיקו. יש לו את אותו קלוריות כמו סוכר רגיל, אבל זה ממתיק כמעט כפליים סוכר, גורם agave לשמש בכמויות קטנות יותר על ידי הפחתת קלוריות בתזונה.

בנוסף, זה נעשה כמעט לחלוטין על ידי fructose, סוג של סוכר, כי יש אינדקס גליקמי נמוך ואינו גורם לעלייה גדולה ברמות הסוכר בדם, תכונה חשובה כדי לעזור לך לרדת במשקל. למד כיצד להשתמש אינדקס גליקמי לרדת במשקל.

כיצד להשתמש אגבה

סירופ אגבה יש את המראה של דבש, אבל עקביות שלה הוא פחות צמיג, מה שהופך אותו להתמוסס בקלות רבה יותר מאשר דבש. זה יכול לשמש כדי להמתיק יוגורטים, ויטמינים, קינוחים, מיצים ותכשירים כמו עוגות וביסקוויטים, והוא יכול להוסיף מתכונים כי יהיה מבושל או הולך לתנור.

עם זאת, חשוב לזכור כי אגבה היא עדיין סוג של סוכר ולכן צריך להיות נצרך בכמויות קטנות על תזונה מאוזנת. בנוסף, agave צריך לשמש רק במקרים של סוכרת על פי הוראות הרופא או תזונאי.

מידע על תזונה

הטבלה הבאה מספקת מידע תזונתי עבור 20 גרם של סירופ אגבה, שווה ערך לשני כפות.

בנוסף, אגבה יש גם כמה מינרלים כמו ברזל, אבץ ומגנזיום, מביא יתרונות בריאותיים נוספים לעומת סוכר רגיל.

טיפול התוויות

הסירופ אגבה, למרות שיש אינדקס גליקמי נמוך, עשיר פרוקטוז, סוג של סוכר, כי כאשר צורכים עודף יכול לגרום לבעיות כמו כולסטרול גבוה, טריגליצרידים גבוהה ושומן בכבד.

בנוסף, אתה גם צריך להיות מודע התווית של אגבה כדי להיות בטוח כי סירופ אגבה הוא טהור ועדיין מכיל חומרים מזינים שלה, כי לפעמים הסירופ עובר תהליכים של חידוד והופך מוצר רע.

כדי לשלוט במשקל ובעיות כמו כולסטרול וסוכרת, האידיאל הוא להפחית את צריכת כל סוג של סוכר בתזונה, בנוסף מקבל את הרגל לקרוא את התוויות של מזונות מתועשים, כדי לזהות את נוכחות הסוכר במזונות אלה. ראה טיפים נוספים ב 3 שלבים כדי להפחית את צריכת הסוכר.