זה מתכון לחם ללא גלוטן הוא פשוט לעשות ולמרות הלחם לא נראה כמו לחם חיטה זה חלופה מצוינת עבור כל מי שלא יכול לאכול גלוטן, כמו במקרה של אלה הסובלים ממחלת צליאק או למי פשוט רוצה לחסל גלוטן feed.
למרות גלוטן קיים מזונות יומיומיים רבים, זה יכול לקחת כמעט את כל המתכונים. אז, לראות מתכון להכנת עוגה ללא גלוטן חינם.
המצרכים
- 1 כוס קמח שקדים;
- 1 כוס גרעיני חמניות;
- 1 כף דבש;
- 1 כף מיץ לימון;
- חצי כפית מלח;
- בזיליקום לטעום יבש;
- 2 כפות מים.
מצב הכנה
בספל יחד עם גרעיני חמניות עם קמח שקדים, בזיליקום ומלח. ואז מערבבים את הדבש עם מיץ לימון ומוסיפים בבלנדר עם שאר החומרים, הוספת מים בעת הצורך. אם יש צורך, אתה יכול לבחור ללוש את הלחם עם הידיים שלך, באמצעות קצת קמח שקדים לשמור את הידיים או השולחן על השולחן.
כאשר הבצק חלק והומוגני, מניחים אותו בתנור ב 68 מעלות צלזיוס למשך שעה. מוציאים מהתנור, חותכים לפרוסות ומחזירים לתנור ב -40 מעלות צלזיוס למשך שעה נוספת.
צפה בסרטון זה וראה אילו מזונות יכולים לאכול בתזונה ללא גלוטן:
