בנוסף לשמש ממתיק טבעי, דבש יכול לשמש גם כדי לחזק את המערכת החיסונית, לשפר את יכולת העיכול ואפילו להקל על עצירות. בנוסף, דבש נחשב antiseptic, נוגדי חמצון, antherheumatic, משתן, העיכול, expectorant ומרגיע.
עם זאת, דבש יכול לקבל שמן, כי זה מתוק יש כמעט את אותו קלוריות כמו סוכר לבן. כף אחת של סוכר יש כ - 60 קלוריות ואת אותו מידה של דבש יש 55 קלוריות.
למרות זאת, זהו המזון המתוק הטבעי היחיד המכיל חלבונים ומינרלים, שהם חשובים לבריאות, ומביאים את היתרונות הבאים:
- עצירות להילחם כפי שהוא מסייע המעיים לזוז;
- לחימה maldigestion וכיבים בקיבה, כי יש לה אנזימים להקל על עיכול;
- להקל על ברונכיטיס, אסטמה וכאב גרון, בשל מאפייני האנטיביוטיקה החיטוי שלה;
- מותק עם פרופוליס : משחרר סימפטומים של דלקת הלוע, דלקת שקדים, שפעת וקור. פרופוליס פועל כמו אנטיבקטריאלי, אנטי פטרייתי, אנטי ויראלי, מערכת החיסון ממריץ, ריפוי ו רקמת regenerator;
- דבש עם קינמון : נלחם עיכול לקוי, אשר יכול להתרחש לאחר ארוחה עשירה בשומנים. עצה טובה היא להכין תה ולהוסיף כפית דבש עם קינמון כדי להקל על העיכול.
- דבש עם לימון : מונע את הופעת הצטננות ושפעת, כי לימון יש ויטמין C מחזק את המערכת החיסונית.
לכן, דבש צריך להיות נצרך בכמויות קטנות יש להימנע במקרים של סוכרת. גם לדעת את סירופ אגבה, סוג של דבש טבעי כי fattens פחות סוכר.
היתרונות של דבש לעור
היתרונות של דבש לעור הם להפוך את העור רך, אחיד יותר וללא פגמים. כדי לקבל את היתרונות הללו חשוב לעבור דבש התגבש פעמיים בשבוע על העור, עיסוי טוב לעזוב למשך 10 דקות, ולאחר מכן לשטוף עם מים חמים. הנה איך לעשות מסכת פנים דבש.
מידע תזונתי של דבש
הטבלה שלהלן מציגה את המידע התזונתי עבור 100 גרם וכפית אחת של דבש.
חומרים מזינים | 100 גרם של דבש | 1 כפית דבש (6 גרם ) |
קלוריות (קק"ל) | 312 | 18 |
חלבון | 0.5 | 0.03 |
פחמימות | 78 | 4.68 |
שמן | 0 | 0 |
נתרן | 12 | 0.72 |
אשלגן | 51 | 3.06 |
התאמה | 19 | 1.14 |
מים | 17.2 | 1.03 |
ברזל | 0.7 | 0.042 |
מגנזיום | 6 | 0.36 |
פרוקטוז | 38.2 | 2.29 |
גלוקוז | 31.28 | 1.87 |
מלטוז | 7.31 | 0.43 |
סוכרוז | 1.31 | 0.07 |
חשוב לזכור כי דבש לא מומלץ לילדים צעירים, בין 1 ל 3 שנים של גיל, בשל האפשרות של המעי, עדיין לא בוגר, לא למנוע את כניסתם של מיקרואורגניזמים קטנים, נוכח בדבש, שיכולים לגרום לזיהומים.
התוויות נגד דבש
דבש הוא מזון התווית במצבים כמו:
- ילדים מתחת לגיל שנה : עד השנה הראשונה של גיל כמו מערכת העיכול של הילד לא יכול להיות מפותח במלואו בוגר ובכך לא יעיל להגן על גופים זרים. זה קיים עד השנה הראשונה של החיים ואת האפשרות של הרעלת רציני עם חיידק נפוץ למצוא בדבש בשם Clostridium boltulino .
- חולי סוכרת : חולי סוכרת צריך להימנע דבש כי יש לו הרבה סוכר פשוט כי במהירות מעלה את רמת הגלוקוז בדם. סוכר דבש הוא אחד מסוגי פחמימות כי סוכרת צריך להימנע.
- אלרגיים : אנשים רגישים נוטים לאלרגיות עלולים לפתח תגובות אלרגיות המבטאות חולשת קיבה ושבירת קיבה בשל גרגרי האבקה הנמצאים בדבש.
למרות התוויות נגד השימוש בדבש, ובזכות הפוטנציאל הטיפולי שלו, הדבש צריך להיות על מדפי המזון ולא בארון התרופות ונצרך לעיתים קרובות כל עוד אין התווית נגד. ראה עוד כאשר אין להשתמש בדבש.