לימון הוא פרי מאוד תכליתי שניתן להשתמש בו כתבלינים במנות שונות של בשר או דגים, כמו בהכנת קינוחים או מיצים עשירים בוויטמין C. כל 100 גרם ולימון יש רק 26 קלוריות, והיתרונות שלו יכולים להיות מושגת באמצעות מיץ שלהם או לנבוח קליפות, עשירים בשמנים אתריים.
לימון מסייע לשפר את החסינות ולכן הוא בעל ברית גדול למאבק הצטננות ושפעת, במיוחד כאשר משתמשים בהכנת תה עם דבש, למשל. בנוסף, באמצעות לימון יש יתרונות אחרים הכוללים:
- זה עוזר לטפל עצירות כפי שהוא מגרה את המעי, במיוחד אם נלקח עם מים חמים בקרוב בצום;
- Detoxifies את הגוף, מסייע לרדת במשקל ומשפר את המראה של העור;
- זה מגן על האיברים מפני מחלות ניווניות וזיהומים כמו קנדידה הוא מפחית את חומציות הדם. למידע נוסף על כך, לחץ כאן.
- מאיץ את תהליך הריפוי, להיות עשיר בויטמין C;
- מפחית נפיחות ולחץ דם בשל תכונות משתן שלה;
- מקל על כאבי צנית או שיגרון עקב תכונות אנטי דלקתיות שלה;
- מונע הזדקנות מוקדמת כפי שהוא עשיר נוגדי חמצון;
- זה עוזר במניעת סוגים מסוימים של סרטן כי יש בהרכב שלה אלמנטים פונקציונליים המכונה לימונואידים.
- מטפל אנמיה כפי שהוא מגביר את ספיגת הברזל של מזונות צמחיים כאשר נצרך במהלך הארוחות.
בנוסף, שמן אתרי לימון ניתן להשתמש מבערים או מטהרי אוויר, כדי בושם לטהר את האוויר, במיוחד במקרים של בעיות בדרכי הנשימה או זיהומים.
לימון מידע תזונה
הדרך הטובה ביותר להשיג את כל היתרונות של לימון היא באמצעות מיץ שלך או עיסת שלך, קליפה מגורד שלך צריך לשמש גם, שבו שמנים אתריים של פרי זה מרוכזים.
| מידע על תזונה | סכום 100 גרם של לימון |
| אנרגיה | 14 קלוריות |
| מים | 90.1 גרם |
| חלבון | 0.3 גרם |
| שמן | 0.1 גרם |
| פחמימות | 5.2 גרם |
| סיבים | 2.1 גרם |
| ויטמין C | 34.5 מ"ג |
| סידן | 10 מ"ג |
| מגנזיום | 9 מ"ג |
| התאמה | 11 מ"ג |
| אשלגן | 120 מ"ג |
לימון על היותו צדדי יש גם יישומים נפוצים פחות, ניתן להשתמש כדי להסיר שומנים מן הכיור, תנור או ספסלים, גם הימנעות התפתחות של מיקרואורגניזם בשל חומציותו.
לימון מתכונים
למרות לימון חמוץ הוא מרכיב נהדר להכנת קינוחים טעימים ומיצי דטוקס
1. מיץ לימון עם אגס
מיץ זה מגרה העיכול יש השפעה משלשל המסייע בטיפול בעצירות, גם עוזר לטהר ולסלק את הגוף.
המצרכים:
- מיץ של 1 לימון;
- 1 אגס חתוך לקוביות;
- 2.5 ס"מ שורש זנגביל טרי;
- חצי מלפפון חתוך לקוביות.
אופן ההכנה:
מקציפים את כל החומרים בבלנדר ומגישים יחד עם כמה קוביות קרח. זה יכול להיות שיכור כל יום ועדיף בבוקר, בצום.
2. תה עם קליפת לימון
תה זה מכיל את שמנים אתריים של לימון שיש לו אפקט טיהור, מלבד היותו טעים לקחת לאחר ארוחה, למשל.
המצרכים
- חצי כוס מים
- 3 ס"מ של קליפת לימון
מצב הכנה
מרתיחים את המים ולאחר מכן מוסיפים את קליפת לימון. מכסים לכמה דקות ולוקחים אותה, עדיין חמים, בלי להמתיק.
3. לימונדה תות
המצרכים
- מיץ של 2 לימונים
- 5 תותים
- 1/2 כוס מים
מצב הכנה
מקציפים את החומרים בבלנדר ולוקחים את הבא, ללא סוכר.
4. מיץ לימון עם תפוז
המצרכים
- 2 תפוזים
- 1 לימון
- 100 מ"ל של מים מוגזים
מצב הכנה
לסחוט את התפוז ולימון בתוך מסחטת פירות ומערבבים את המיץ הטבעי עם המים הנוצצים ולוקחים את הבא. זוהי גרסה נהדרת של סודה טבעית.
בנוסף, לימון מונע חמצון של פירות אחרים, ניתן להוסיף פירות אחרים כגון תפוח, אגס, בננה או אבוקדו, או אפילו סלט פירות, כדי למנוע חמצון שלהם.
