Araçá, הידוע גם בשם araçá-do-Campo או araça-amarelo, הוא מין השייך למשפחת Myrtaceae, אשר ניתן למצוא בברזיל.
השם המדעי של araça הוא Psidium cattleyanum S., היותו מין של עץ בגובה של כ -3 עד 6 מטרים, שפירותיו מציגים גרגר גדול, עם צבע צהוב או אדום כאשר הם מתבגרים, כי נוגדי חמצון נוכחים ו מיקרוביאלית.
מהם המאפיינים והיתרונות
הצמח הוא בדרך כלל עמיד מאוד למחלות ומזיקים בשל תכונות אנטי מיקרוביאלית שלה, כך שהוא יכול לעזור להילחם בזיהומים, הצטננות ושפעת, גם בגלל הפירות של araçá מכיל הרבה ויטמין C, הרבה יותר מאשר מזון פירות הדר כמו לימון או כתום, להיות נוגד חמצון רב עוצמה המחזק את המערכת החיסונית.
בנוסף, יש לו גם תכונות אנטי דלקתיות, והוא יכול לשמש דלקת של הגרון, הפה או המעי, למשל בשל הרכב שלה, ניתן להשתמש במניעה וטיפול של אוסטאופורוזיס.
הרכב של araça
אראקה הוא פרי המורכב של מים, מינרלים, חומצה מאלית, סוכר, תאית, שומן, רטינול, תיאמין, ריבופלבין, ניאצין, ויטמין C, סידן, זרחן, ברזל, קרוטנואידים וסיבים.בנוסף למאפיינים הטיפוליים שלה, זה גם מאוד שימושי בהכנת ריבות, ריבות, ג'לי, סורבה ומיצים.
Araça יש גם אנתוציאנינים הרכב שלה תרכובות פנוליות עם פעילות נוגדת חמצון רב עוצמה.