היתרונות של Chuchu

Chuchu יש טעם נייטרלי ולכן משלב עם כל המאכלים, להיות נהדר לבריאות כי הוא עשיר בסיבים ומים, תורם לשפר את המעבר במעיים, לחטא את הבטן ולשפר את העור.

בנוסף, chuchu מכיל מעט קלוריות והוא בחירה מצוינת לתרום לירידה במשקל ובמקרה זה ניתן להשתמש בקרם ירקות בזמן ארוחת הערב או שזה יכול להיות מבושל עם עשבי תיבול לשמש סלט למשל.

לפיכך, היתרונות הבריאותיים העיקריים של chuchu הם:

• משפר את בריאות העור משום שהוא עשיר בויטמין C בעל פעילות נוגדת חמצון;
• עצירות להילחם כי הוא עשיר סיבים ומים כי טופס עוגת צואה;
• זה טוב לסוכרת כי זה מזון עם אינדקס גליקמי נמוך בגלל התוכן סיבים שלה;
• עוזר לך לרדת במשקל כי הוא מכיל כמה קלוריות כמעט שום שומן;
• עוזר לעצור דימום פצע כי הוא מכיל ויטמין K כי חשוב לריפוי של כלי הדם;
• זה טוב עבור הכליות כי כפי שהוא עשיר במים משפר את הייצור של שתן ויש לו משתן פעולה.

יתרון נוסף של chuchu היא שזה טוב לחות למיטה למיטה שיש להם קושי לבלוע מים כי הם נחנקים. במקרה זה זה מספיק כדי לבשל את chuchu ולהציע את חתיכות לאדם.

מתכונים עם chuchu

נקניק קצוץ

המצרכים:

• 2 chuchus בינוני
• בצל אחד
• 3 שיני שום
• 1 גבעול שום
• שמן זית
• לעונה: מלח, פלפל, אורגנו לפי הטעם

איך לעשות:

לקלף ולגרד את chuchu באמצעות פומפיה גסה. חותכים את הבצלים לפרוסות דקות ומטגנים בשמן זית ושום במחבת עם הקצה הגבוה. כאשר הם מוזהבים להוסיף chuchu מגורד תבלינים לפי הטעם. השאירו על הכיריים בערך 5 עד 10 דקות.

Gratinado דה chuchu

המצרכים:

• 3 chuchus בינוני
• 1/3 כוס גבינה מגורדת לבצק
• 1/2 כוס חלב
• 200 מ"ל של שמנת חמוצה
• 3 ביצים
• למלח העונה, פלפל שחור, פטרוזיליה לפי הטעם
• גבינת מוצרלה גבינה

איך לעשות:

חותכים את chuchu לחתיכות קטנות להפריש. מקציפים את כל שאר המרכיבים בבלנדר עד שהוא יוצר קרם הומוגני ומערבבים הכל ביחד. מכניסים את הכל לסדין אפייה משומן בחמאה או במרגרינה ומפזרים גבינת מוצרלה. אופים בתנור כ -30 דקות. ודא chuchu רך וכאשר זה מגיע לנקודה זו הארוחה מוכנה.

מידע על תזונה

המידע על כמות החומרים המזינים של chuchu הוא בטבלה הבאה:

סקרנות אחת לגבי chuchu היא שזה משמש לעתים קרובות הדובדבן על העוגה. במקרה זה הוא הוסיף בצורה של כדורים קטנים ברוטב דובדבנים, כך שהוא סופג את הטעם שלו יכול לשמש יותר מבחינה כלכלית כתחליף דובדבן.